66-летний черкасщанин Валентин Кравченко выращивает цыплят в собственном инкубаторе. До закладывания хранит их в прохладном и темном помещении не дольше двух недель.

- Уже больше 10 лет закладываю в инкубатор по сотне яиц несколько раз в год. Первую закладку делаю уже в феврале, - говорит. - Когда-то покупали молодняк, так подсыпали яйца под наседку. Сейчас научился таких кур выращивать, что заказывают на продажу. У меня же смешанные породы бройлеров, голошеих, геркулесов. На расплод оставляю самых больших.

Зимой мужчина скармливает курам перебитое сено люцерны, подсыпает в еду мел. Он богат кальцием, потому скорлупа будет крепкой.

- Перед тем как куры должны нести яйца на закладку, месяц подсыпаю в еду еще и магазинный сбалансированный корм, по горсти в день. От того и производительность кур лучше и процент вылупливания из яиц будет выше.

Снесенные яйца мужчина складывает в бумажные лотки и хранит в кладовой. Там должно быть не выше +15°С.

- Ниже 10 градусов плохо, и тепло - тоже. - Каждое яичко должно лежать отдельно, вертикально - тупым концом кверху. С того края воздушная камера. Отбираю на закладку только те яйца, которые имеют овальную, правильную форму. Длинноватые или очень круглые, шершавые, с утолщениями отбраковываю. Дефектное либо не вылупится, либо вылупится плохой цыпленок. Грязные тоже откладываю, потому что мыть нельзя.

На каждое яйцо смотрит против света через свернутый трубкой лист газеты.

- Должен быть виден сгусток-зародыш. Воздушная камера у качественного яйца всегда сверху. Если сбоку, отправляю на яичницу. Яйца прогреваю при комнатной температуре несколько часов. В инкубаторе 38 градусов. Прохладные покроются росой и намокнут. Цыплята будут болеть, упадет и процент рождаемости.

Ветеринар из Смелы на Черкасщине 45-летний Петр Иванчук грязные яйца советует протирать смоченной в растворе марганцовки тряпкой.

- Протрите, но не мойте, - объясняет. - Вода смывает защитную пленку со скорлупы. Я аккуратно вытираю только в местах загрязнения, потому что вместе с той грязью в инкубатор попадает инфекция. Марганцовка - хороший дезинфектор.

Для одновременного вылупливания цыплят советует закладывать яйца за два приема.

- Начинают вылупляться на 20-й день и завершают на 21-й после закладки. Сначала из более мелких яиц, в конце - из самых больших. Поэтому вечером закладываю более крупные, на следующий день утром - меньшие. Вылупятся дружно, ровно через три недели.